Пыжьян обжареный в масле 240 гр. ГОСТ ключ Ямалик

Пыжьян обжаренный в масле 240 гр. ГОСТ ключ Ямалик

Только из дикой рыбы. Только натуральные ингредиенты. Продукт готов к употреблению. Не содержит ГМО. Масса рыбы не менее 70-75 %

Консервы рыбные стерилизованные. ГОСТ 6065-2012. Из охлажденного сырья.

Состав: рыба, масло растительное, соль поваренная пищевая, перец душистый горошек,
перец черный, лавровый лист.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
— белки: 23 г;
— жиры: 6,4 г;
— углеводы: 0 г;
— энергетическая ценность: 150 ккал/627 кДж.

Срок годности: 2 года.

Условия хранения: при температуре до +20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%.

После вскрытия потребительской упаковки консервы хранить в холодильнике не более 24 часов при температуре от +2 до +6 градусов.

Пыжьян, или сибирский сиг (лат. Coregonus pidschian) — вид лучепёрых рыб рода сигов, семейства лососёвых, обитает в водоёмах европейского Севера и Сибири. Длина тела до 55 см; масса до 2 кг.
Пыжьян — ценная промысловая рыба. Больше половины уловов сига, а в отдельные годы до 80% обеспечивает полупроходной сиг из низовьев Енисея. Основной его промысел осуществляется ставными и закидными неводами на путях нерестовой миграции. Зимний промысел развит слабо. Обладая отменными вкусовыми качествами, является ценным объектом любительского рыболовства. Из мяса пыжьяна производят консервы.